Чим можу допомогти? 😊
Після проходження цього міні-курсу ти забудеш про фразу «бісквіт не вийшов». Коржі будуть як під лінієчку: ніжні, ароматні, стабільні. Без стресу і розчарувань! ❤️
Цей курс — твоя тиха гавань у світі перепечених, потрісканих і осілих бісквітів. Ми розберемо, як пекти ідеальні коржі без страху, помилок і зайвих експериментів.
Для новачків, які бояться бісквітів і не раз викидали спечене
Для домашніх кондитерів, які хочуть стабільні результати
Для тих, хто мріє про рівні, пружні, смачні коржі без вирівнювання
Пояснення, який бісквіт для чого підходить
Готові рецепти, перевірені сотнями випічок
Чітку техніку, фото та відео декількох варіантів бісквітів
Таблицю розрахунків на різні форми
Мою допомогу на будь-якому етапі.
Як зробити, щоб бісквіт не осідав
Як правильно підготувати форму
Як обрати діаметр і вагу бісквіту під торт
Температурна таблиця випікання + типові помилки
Відеоуроки + PDF-інструкції
Опис і фото до кожного рецепта
Перевірені формули під різні